Rezepte

Hier findet Ihr meine Lieblingsrezepte, dies sind quasi meine Wiederholungstäter. Damit es etwas übersichtlicher ist, befinden sich nun auch die Thermomix Rezepte auf dieser Seite. Sie sind mit TM gekennzeichnet. Aber mit etwas Fantasie lassen sich die Rezepte natürlich ebenfalls ohne den Thermomix zubereiten ;-).


Backen 

Kuchen und Torten 

· Bienenstich, ruckzuck fertig
· Buttermilch Kokos Kuchen
· Butterkeks - Zitronen - Kuchen
· Colakuchen vom Blech
· Donauwelle
· Frischkäsetorte  TM
· Froschtorte / Philadelphiatorte
· Giraffelhals / Motiv - Biskuitrolle
· Kalter Hund
· Käsesahnetorte
· Kokos - Raffaello - Torte
· New York Cheesecake
· Pflaumenkuchen / Apfelkuchen mit Butterstreuseln 
· Überraschungsei - Torte
· Zitronenrolle             

Muffins und Cupcakes

· Hit Hat Cupcakes (Cupcakes mit Marshmellow Hut)
· Superfluffige Fanta Muffins

Plätzchen und Fingerfood

· Herzhafte Käsewindbeutel
· Mini - Nuss - Hörnchen
· Schoko Crossies  TM
· Schwedische Haferkekse
· Ausstechplätzchen a la Nicki Jott

Festliches 

Cremes und Füllungen

· Buttercreme, schnelle (Schoko oder Vanille)

Kochen

Hauptgerichte mit Fleisch

· Buskohl / Buskool
· Schweinebraten a la Nicki Jott  TM
· Malzbiergulasch TM
· Champignon - Rahm - Schnitzel mit Kroketten
· Chicken - Cocos - Curry
· Chili con Carne
· Fleischspieße mit Mie-Nudeln
· Kasselerbraten mit Malzbiersauce und Sauerkraut
· Kasseler Steaks mit Apfel
· Kräuter - Käse - Zucchini
· Mini Frikadellen mit Porree - Rahm
· Nudel - Kasseler - Brokkoli - Auflauf
· Putengeschnetzeltes mit Zitronensoße
· Rouladen
· Schnitzel Auflauf 
· Schinken - Hack - Röllchen
· Überbackene Schweineschnitzel  TM
· Hackbällchen mit Reis süß - sauer  TM
· Weltbeste Chicken Nuggets   TM
· Spaghetti Bolognese  TM

Hauptgerichte Vegetarisch

· Gefüllte Buchteln mit Vanillesoße
· Gemüseplatte mit heller Sauce  TM
· Eier in Senfsauce  TM
· Rahmgemüse  TM

· Milchreis  TM

Hauptgerichte mit Wurst & Co.

· Kartoffelauflauf mit Sauce Hollandaise

· Tortellini in Schinken - Sahne - Soße
· Schneller Nudelauflauf  TM

Fingerfood

· Käse - Lauch - Schnecken

· Lachs - Spinat - Rolle

Suppen

· Kartoffelcremesuppe  TM

· Kräuter Flädle Suppe

Desserts und Snacks

· Toffifee - Dessert  TM

· Mein Bircher Müsli  TM

Alkoholische Getränke
· Kinderschokolade - Likör  TM
· Toffifee - Likör  TM
· Duplo - Likör  TM
· Eierlikör  TM
· Pfirsich - Sekt - Cocktail  TM
· Tussi Likör

Alkoholfreie Getränke
· Milchschaum für Latte Macchiato  TM
· Cremiger Kaffee - Shake  TM
· Joghurt - Shake  TM
· Mandarinen - Quark - Shake <3  TM
· Slush - Eis  TM

Eis 
· Fruchteis / Softeis  TM

· Weltbestes Bananen - Schoko - Eis  TM

Grundrezepte / Gewürze

· Spätzle / Knöpflis 
· Knoblauch Grundstock  TM
· Gewürzpaste (für Gemüsebrühe)  TM
· Miracolix (Würzmischung für Tomatensoße)  TM
· Kräutersalz  TM
· Kräutersalz auf die Schnelle  TM
· Eier kochen im Thermomix   TM
· Vanillezucker   TM

· Mayonnaise   TM

· Kinderschokolade - Kakao - Pulver  TM

Soßen 

· Jägersauce  TM
· Cocktailsauce  TM
· Currysauce  TM


Dips & Brotaufstriche

· Käsedip zu Nachos - wie im Kino <3
· Türkischer Feta Aufstrich  TM
· Dulce de Leche - Karamellaufstrich  TM
· Toffitella <3  TM
· Kokosaufstrich  TM
· Himbeerbutter  TM
· Lieblings - Gurkenaufstrich <3  TM

· Tomaten - Knoblauch - Aufstrich  TM

Salat

· Gurkensalat - ohne Öl <3
· Brokkolisalat mit Pinienkernen  TM
· Orangen Essig  TM

Brot und Brötchen

· Faltenbrot
· Lieblings -Käse - Softies  TM
· Pizzabrötchen